Notre chef

Après avoir obtenu un diplôme d'ingénieur en "Génie chimique et sciences alimentaires", deux Masters en Agroalimentaire, un CAP Pâtissier et une Mention Complémentaire "Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiserie spécialisées", et après avoir travaillé comme chef cuisinier dans des restaurants asiatiques, notre chef Laimeng a décidé d'ouvrir son restaurant pour vous faire profiter de ses talents et de sa maitrise de la cuisine de son pays, le Royaume du Cambodge.

(Chut... un petit secret qu'il ne faut pas dévoiler: il vient d'être papa pour la première fois...).